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一名定居在法民怨未平！被埋沒的黃背心 該何去何從法國黃背心運動，其實每周六都在巴黎市中心上演衝突，當外界都聽不到他們的聲音時，Focus採訪團隊前進法國，與黃背心成員面對面，聽每個人道出自己的故事，以及對法國政府的種種不滿；一場原汁原味的抗爭行動，是如何在法國媒體為了收視率的操弄下，黃背心訴求遭到扭曲，至今看不到法國政府拿出誠意，讓巴黎的香榭麗舍大道旁，每到周六，就上演警民對峙與衝突！咆嘯、怒吼，法國黃背心運動，巴黎街頭，展開對峙！警方早有準備，只要是人潮聚集之地，就以催淚瓦斯攻擊！人群如鳥獸散，警方清場、逮人，這是黃背心運動近一年來，巴黎市中心的「每周六日常」。TVBS記者 李慧蘋 ：「現在是中午12點鐘，我們可以看到現場，巴黎市中心的警方可說是非常地多，而且就我們知道的，今天黃背心的運動，從早上10點鐘開始，到現在12點鐘，過了屏東縣高樹鄉二胎房貸 兩個小時的時間，但已經有65個人遭到逮捕。」我們在抗議現場，香榭麗舍大道旁，觀察到巴黎警方已經發展出一套「破解法門」，準確預測黃背心動線，各路擊破，地上隨處可見斑斑血跡，伴隨催淚瓦斯的刺鼻，附近咖啡館，將戶外座椅堆的老高，就怕抗議失控，遭到池魚之殃。法國黃背心民眾 ：「這是一個非常嚴重的國家社會危機，這些人已經上街了十個月，因為他們沒辦法靠著薪水過活，他們沒辦法支付三餐生活費，馬克宏政府卻完全不聽我們的要求。」不願具名的黃背心成員，年過半百已經退休，仍堅持每周六前來巴黎市中心，參與抗爭。法國黃背心民眾 ：「這些都應該要停止，我們已經不再同意政府作法，我們要他們停止他們再從我們身上偷走任何東西。」法國總統馬克宏9月初宣告，推動年金改革，引燃各行各業走上街頭的導火線。TVBS記者 李慧蘋 ：「其實在13日這天，大眾運輸業也發動了13年以來，最大規模的罷工行動，為這場"秋鬥"揭開了序幕，也意味者今年秋天，黃背心很可能重新站上街頭。」法國現有的退休金制度，堪稱舉世聞名的「亂」，共計42種，退休年齡從50歲到55歲都有，馬克宏政府改革主打「公平透明」，制度全部統一，法定退休年齡延長到64歲，以「工作年資」為主要計算方式，未達標準者，就算64歲退休，也只能領取半額津貼，首當其衝的，是平均55.7歲就能退休的大眾運輸業人員。法國鐵路公司SNCF員工 黛芙恩 (鐵路-0118-34)：「我現在薪水稅後為月薪1700歐元(5.9萬台幣)，我輪班，周末加班拿加給費，但這些在年金改革後都不被計算，退休後我每月津貼領不到1千歐元(3.5萬台幣)。」口中噴出火焰，這是黃背心成員向抗議中，意外逝去的消防員致敬；電視放送著稅金調漲新聞，經濟拮据的單親媽媽，臉上充滿擔憂。一張張撼動人心的作品，是法國籍攝影師布西斯.勒嘉(Brice Le Gall)，從去年11月17日黃背心抗爭爆發小額借款嘉義縣六腳鄉以來的心血紀錄。法國社會學家暨攝影師 布西斯.勒嘉 ：「很多人都支持黃背心，但卻很少人上街；所以黃背心沒有足夠力量可以跟政府互相抗衡，達成他們的請願。」來到勒嘉的個人工作室，位於13區的老房，有一隻名叫Pazzo的西伯利亞貓陪伴；攝影作品多次獲得國家地理頻道青睞，布西斯將在11月，也是黃背心運動周年之際，發表攝影故事集，他以觀察家身分接受我們訪問，點出法國媒體為了收視率，讓黃背心隨著炒作，失去原味，更逐漸被國際遺忘。法國社會學家暨攝影師 布西斯.勒嘉 ：「一場原本非常原汁原味的運動，結果我們看到因為媒體只喜歡暴力場面，而大肆報導黃背心的負面新聞，記者們就遵循那些會吸引大眾的畫面來做新聞。」勒嘉邀請他在紀錄工作時認識的黃背心成員──巴波維克(Nikolas Babovic)，一同接受採訪，從事長照工作的他，認為法國政府長期忽視社會貧富差距，不解決民怨，只會導致黃背心成為下一場法國大革命。 TVBS記者vs.法國黃背心成員 巴波維克 ：「(身為黃背心成員，你想透過我們鏡頭，對法國政府說什麼？)雲林免留車 我們的願望越來越強烈，我們變得更有力量，我們有一天很可能就拿下政府。(所以這像是一場革命？)是的。」民怨從未停歇，與民相佐的官僚體制是怒火來源；黃背心成員克拉黛拉南投縣名間鄉青年創業貸款率條件 (Nara Cladera)，從南法搭4小時車程來接受我們採訪，鄉間生活交通不便，以車代步，法國政府去年底打算調漲燃料稅，是逼她走上街頭的最後一根稻草。法國黃背心成員 克拉黛拉 ：「首先要了解黃背心運動是在大城市外出現的，是在郊區跟村莊，因為那裡幾乎沒有大眾交通運輸工具。就像我雲林縣東勢鄉周轉 自己，每天都必須要開車50公里(通勤)。」身臺中市北屯區二胎借款為小學老師，同時也是教師工會成員，她告訴我們，法國的教師工會體系被官僚從高層箝制，不許工會成員支持黃背心運動，才讓她看不下去；就算政府取消調漲燃料稅，她也要繼續走上街頭幫黃背心打氣。身為教育者，她不擔心抗議對下一代造成負面影響，反而能讓孩子看見社會的不公不義。法國黃背心成員 克拉黛拉 ：「我們真的身處一個平等的社會嗎？所以只有走上街，才能看到澎湖縣七美鄉青年創業貸款者 平等並不存在。」深入民間探訪，我們聽著每個黃背心成員，道出自己的故事，對政府的不滿日積月累，化為他們每周六走上街頭的動力。黃背心運動，反映出法國底層的呼喊，和僵化官僚體制下，遙不可及的改革願景。TVBS記者 李慧蘋 ：「現在是晚上11點多鐘，我們可以看到艾菲爾鐵塔綻放著美麗的光芒，而且街區也恢復了往日的平靜。黃背心在今天結束了，但是下個禮拜，他們勢必會持續地走上街頭。法國人民對政府的不滿，和種種的不信任，將會成為馬克宏政府，在未來執政上的重大挑戰。」國巴黎的人妻「波拿旁太太」，經常在網路上分享美味的料理食譜，無論是甜的還是高雄市茄萣區身分證借錢鹹的都讓人看了口水直流。日前她又分享了料理龍蝦的方式，並曝光完整取出龍蝦肉的方法，超簡單的6步驟讓網友看完驚呼聲連連。
法國人對「食」十分講究，除了要好吃之外，色、香、擺盤缺一不可。「波拿旁太太」日前為了給丈夫準備一道法式濃湯，特地到市集選購新鮮的龍蝦，回家後利用自己的雙手和一把剪刀、一根吸管，就把龍蝦肉完美取出。
根據她曝光的方式，首先要將新鮮的龍蝦用熱水川燙5分鐘，撈起後放入冰水中冰鎮，此舉有助於肉質變得緊實彈牙，更容易去殼。之後扭下2隻龍蝦螯，並用紙巾握住下半部，輕輕扭轉關節處，將螯分成2半。小螯夾的部分以「前後旋轉」的方式折斷，並小心拔開；大螯夾則須利用剪刀剪開、折斷，小心取出完整鰲足肉。下半截的鰲足則只需要在關節處切一刀，就可以輕鬆取出完整的龍蝦肉。
接著將龍蝦頭和龍蝦尾用「扭轉」的方式分離，龍蝦尾的部分，拿剪刀從腹部剪開，並將殼往外翻，用大拇指將整塊肉推出，再將肉從尾巴輕輕拉出；龍蝦頭的部分，用剪刀剪下8隻腳，並剪斷關節，再拿一根吸管將肉壓出，就能將整隻龍蝦肉完美取出。
影片曝光後，網友也嘖嘖稱奇，紛紛留言表示「太強了」、「太厲害」、「好厲害 庖丁解被PTT網軍狂罵！ 陳佩琪：「黑黑產業鏈」很可怕面對現今社會上，意圖操弄輿論、帶動政治社會風向的「網軍」不斷竄出，今(2日)，台北市長柯文哲妻子陳佩琪在臉書上發出一篇長文，有感而發表示「黑黑產業鏈」真的很可怕。陳佩琪說到，2017年世大運後，出現強大的「黑柯產業鏈」，當時，柯文哲曾說「兩岸一家親」，目的是釋出善意，讓大家能顧飽肚子，不料卻從那時被罵到現在，連她自己只是想在臉書上寫些切身的情緒感受，都惹來PTT上幾乎九成以上帳號的罵聲，甚至會用不堪入耳的字句羞辱。這樣強大的「黑柯」力量，讓陳佩琪實在招架不住，無奈表示「在PTT上我儼然成了全台灣最可惡的女人」，感嘆台灣政治路難行。「在台灣想選大位的人，自然會被翻出過往的黑歷史攻擊」陳佩琪指出，台灣的「黑黑產業鏈」實在可怕，她提到目前某方過去買賣幾棟房子，有否關說娘家砂石業，天天都被媒體拿來做新聞，或被政論節目檢討，當然會承受很大的壓力。但反觀另一方的論文爭議、數十筆土地繼承問題，卻沒人討論，就算被問，只要說「財產都按時申報了， 要看自己去監察院看」回應帶過，就沒事了。陳佩琪提到，柯文哲曾感概說到，明年大選局勢已定，選戰已進入「垃圾時間」，但她自己從最近看到的政治手段中發現，不但是明年的勝負已定，且此黨將會在台灣永續執政，因為依附在他們身上的團體已經越來越多。【陳佩琪全文】實習編輯／吳允芊龍蝦」、「光看就流口水了」、「可以參加廚神當道了！」、「這篇必須收」。
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